Valentin Rothan

Durant l'été 2014, j'ai travailllé le mois de juillet en tant que serveur dans le bistrot
à vins situé à Prayssac dans le Lot (46) nommé le "Bottle-Neck".
Ensuite, lors du mois d'août, j'ai pris le poste de cuisinier dans ce même restaurant.

bottleneck

Cela m'a appris à être organisé, rapide, efficace et rigoureux. Puis la communication avec le client
a beaucoup été sollicitée lorsque j'étais serveur, ce qui m'a appris de faire preuve de professionnalisme face
aux clients ayant différents caractères.

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Voici un avis laissé lorsque
je travaillais en cuisine :